Bernard

 

Toshiba Solutions d'affaires
mai 2012

Je tiens à vous féliciter pour la qualité de la nourriture et du service lors du Gala des prix Estim.

 Bravo , c’était plus qu'excellent!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Journal la Nouvelle Édition
mai 2012

Bonjour monsieur Saurette,

Félicitations à vous et toute votre équipe pour le cocktail dînatoire d’hier soir au gala de la Chambre de commerce de l'est de Montréal.
J’ai rarement vu une aussi grande diversité de menu et une qualité de saveurs, de goûts et une présentation exceptionnelle.
Soyez assuré que je n’hésiterai pas à vous référer. 

Bonne fin de journée!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Les éditions Novalis
avril 2012

Monsieur Dumont, 

J'aimerais vous dire au nom de toute l'équipe des Éditions Novalis, un grand merci pour vos services lors de notre événement du 4 avril, au Monument National. La nourriture était à la hauteur de nos attentes, la présentation des bouchées était très belle. Vos employés étaient efficaces et très gentils! Nous avons reçu beaucoup de commentaires et tous étaient positifs.

Nous sommes très satisfaits et nous vous recommanderons avec grand plaisir!

Merci encore et passez une agréable journée!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bureau des élu-es de Mercier Hochelaga-Maisonneuve
mars 2012

Monsieur Saurette, 

C'est avec beaucoup de plaisir que j'ai appris la reconnaissance dont vous avez été gratifié récemment, à l'occasion de l'évènement des ACE Awards et des Catie Awards qui se tenait à Las Vegas.

Je sais, pour avoir déjà goûté à certaines de vos créations, que cet honneur est certainement mérité. Finaliste dans une sélection où sont présents 46 pays, ce n'est pas rien! J'avais salué votre nomination comme lauréat lors du concours ESTim de la Chambre de commerce de l'Est l'an dernier. J'ai donc plaisir à réitérer mes félicitations pour ce prestigieux honneur qui consacre à la fois votre talent et votre labeur: vous faites honneur à notre quartier et à tout l'Est de Montréal.

Encore uns fois, je vous prie de recevoir mes félicitations de même que l'espression de mes meilleures salutations.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fredette Pneus et Mécanique
mars 2012

Bonjour Monsieur Dumont, 

Je voulais prendre un petit deux minutes ce matin pour vous remercier. Le bar à tapas qui a été servi était succulent. Les gens ont beaucoup apprécié les bouchées ainsi que les serveurs qui étaient très sympathiques. Il fut un plaisir pour nous de faire affaire avec vous pour notre quarantième anniversaire d’entreprise. Nous n’aurions aucun problème à vous recommander à quiconque. 

Continuez votre bon travail, 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bicycles Quilicot
mars 2012

Bonjour Danielle,

Je voulais vous informer que tout s’est super bien déroulé et que les deux personnes qui sont venues faire le service m’ont été d’une aide incomparable!

J’ai vraiment apprécié! 

J’espère avoir d’autres belles occasions de faire affaire avec vous et votre personnel dans le futur!

 Merci! 

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

State Street Global Advisors
janvier 2012

J’aimerais dire un GROS merci à toute votre équipe pour l’excellent service que vous m’avez donné ce matin. 

Tout était parfait et bien bon. 

Franchement, vous m’avez sauvé la vie!!!! 

Merci beaucoup et à bientôt.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Cogeco inc.
janvier 2012

 

Bonjour Julie,

Premièrement, j’aimerais vous remercier pour la belle tasse que j’ai reçue ce matin – elle est belle et très appréciée !!

Les gens ont beaucoup aimé le buffet, beaucoup de variété et la nourriture était succulente. 

J’ai aussi beaucoup apprécié le fait que votre livreur était à l’heure.  C’est toujours inquiétant lorsqu’on traite avec de nouveaux traiteurs – surtout lorsqu’on a à servir nos membres du conseil et président.

Je te remercie beaucoup pour ton assistance.

Meilleures salutations,

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

BFL Canada services conseils inc.
janvier 2012

Bonjour à tous,

J'aimerais remercier toute l'équipe de Bernard et Fils Traiteur, car le menu (déjeuner ainsi que le bar à tapas) a été aimé à l'unanimité et tout le monde l'a trouvé spectaculaire; ce fut un délice et un plaisir aussi bien pour les yeux que pour les papilles gustatives de tous!

J'aimerais remercier:

Madame Lynn Sargent pour sa patience, ses judicieuses suggestions ainsi que pour son assistance incomparable;

La chef pour les mets délicieux ainsi que pour le menu anti-allergies qui fut énormément apprécié par notre employé allergique au gluten et qui est intolérante au lactose;

Laurence, pour sa voix dynamique au téléphone, et

Le livreur pour sa patience, sa délicatesse avec les plats et sa débrouillardise.

Encore une fois, merci à tous d'avoir contribué à ce que notre évènement important se déroule avec succès!

Cordialement,

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Les Chaînes Télé Astral
janvier 2012

Bonjour Lynn,

Le petit déjeuner "Cocktail One O'Clock" était tout à fait spectaculaire et délicieux. J'ai récolté beaucoup d'éloges. Vous pourriez peut-être le mentionner au chef...

Merci pour tout et bon week-end!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Banque de développement du Canada
décembre 2011

Cher Monsieur Bernard Saurette,

J’aimerais prendre cette opportunité afin de vous féliciter pour tout ce que vous et votre équipe avez fait pour l’événement de reconnaissance de la Banque de développement du Canada pour nos partenaires privilège la semaine dernière.

Cet événement annuel est très important pour nous et notre organisation puisqu’il est notre ÉVÉNEMENT SPÉCIAL DE REMERCIEMENT pour tous nos partenaires principaux qui ont participé tout le long de l’année au succès de la BDC.

Voilà pourquoi nous avons mis autant d’énergie dans chaque détail, de l’organisation de l’événement, le choix du Château Dufresne comme lieu de réception jusqu’à toutes les « petites attentions » spéciales que rendent un événement tel que celui-ci aussi mémorable.

Nous avons reçu des commentaires incroyables sur Bernard et fils traiteur de la part de nos invités à propos de la qualité du service et de la nourriture servie. Mais plus important encore, les invités ont trouvé que l’expérience était : «Délicieux, extrêmement bien présenté, surprenant, de classe mondiale, jazzy, innovateur côté apparence et sensation, combinaisons de textures et saveurs osées… », parmi d’autres commentaires. Je devine que vous serez heureux d’apprendre que parmi ces 200 personnes qui se sont présentées, plusieurs sont du domaine bancaire/affaire et ils ont tous exprimés leur sincère satisfaction avec vos services. Je suis certain que vous récolterez plusieurs nouveaux clients bientôt.

Votre succès est NOTRE succès, alors s’il vous plaît,  acceptez nos félicitations et remerciements pour une remarquable performance ! Nous apprécions vraiment que vos gens aient parcouru « la longueur supplémentaire » pour nous, cela a fait la différence entre un bel événement et un événement dont nos invités se souviendront, grâce à Bernard et fils traiteur.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hôpital Maisonneuve-Rosemont
décembre 2011

Bonjour Julie,

Je vous remercie pour l'excellent lunch d'hier qui est arrivé à l'heure prévue. Votre service est toujours impeccable.

Notre équipe a beaucoup apprécié le buffet  "Sky- Tout en brochettes"

À la prochaine occasion et en attendant, Joyeuses Fêtes à vous.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

CSSS de St-Léonard et St-Michel
décembre 2011

Bonjour Lynn,

Après avoir fait le tour des personnes présentes à la réception du 20 décembre, j'ai le plaisir de vous confirmer que le buffet commandé auprès de votre entreprise a été unanimement apprécié! La présentation des plateaux, leur orginalité, les saveurs des produits présentés, la variété et  la fraîcheur ont été mentionnés par les invités. Un grand merci!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sintra
décembre 2011

Bonjour Julie,

Le repas de Noël "Le Gargantuesque" était tout simplement succulent, tous les employés ont adoré!

Un gros merci pour votre service et Joyeuses fêtes!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Groupe Immobilier Oxford  (1400 pers.)
décembre 2011

Bonjour M. Dumont,

Le 14 et 15 décembre dernier, nous avons tenu nos journées "mignardises" pour nos 2 édifices.

Le succès fut au rendez-vous auprès de nos locataires et ceux-ci ont manifesté une curiosité vive envers les Lilypop, nouveauté de l'année dans votre catalogue.

Ils ont adoré ces gâteaux montés sur un bâton en bois et ils se sont aussi délecté des autres desserts traditionnels. Il est probable que vous ayez conquis le coeur de certains de nos locataires...!

Merci encore pour vos services et Joyeux temps des fêtes à vous et votre équipe.

Cordialement

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Parc Olympique
décembre 2011

Cher M.Dumont,

Nous tenons à vous transmettre notre appréciation à l'égard des services de traiteur reçus dans le cadre du dîner de Noël du personnel du Parc Olympique.

Les mets étaient excellents, la présentation des plus élégantes et le service impeccable.

L'Îlot de nouveaux produits [la perle noire] a également suscité de très bons commentaires de la part des convives.

En espérant avoir à nouveau le plaisir de travailler ensemble,

Très cordialement.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Consulat de la Suède
décembre 2011

Cher M. Dumont,

Mille mercis pour votre patience!

Je profite de l'opportunité pour vous remercier pour l'excellente nourriture et service reçus à l'occasion de notre évènement! Nos invités ont dit n'avoir jamais si bien mangé à l'OACI!

Je vous souhaite un joyeux Noël et une très bonne année!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Radio-Canada
décembre 2011

Bonjour Bernard,

Quelle belle soirée on a passé!

Le buffet a vraiment impressionné, que des bons commentaires. Et que dire des desserts...... ! C'est encore une fois (depuis 2005) une belle réussite.

Et tout a bien fonctionné avec Ronny et l'équipe, je suis encore très fière de vous avoir choisi. 

Alors autant dire tout de suite qu'on remet ça en décembre 2012! 

Merci encore pour tout, Joyeuses fêtes et à bientôt!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Crofton Mooredécembre 2011

Bonjour Julie, 

Le cocktail dinatoire s’est très bien déroulé.  Tous les invités présents ont bien apprécié la disposition des plats ainsi que les plaisirs dégustatifs.

Nous remercions toute votre équipe culinaire ainsi que tout votre personnel qui ont participé de près et de loin au succès de notre événement.

Nous aimerions envoyer un remerciement tout spécial à Monsieur Réal ainsi qu’à Mademoiselle Annick pour leur professionnalisme, courtoisie et discrétion. 

Salutations distinguées

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Purolator
décembre 2011

Selon Madame Bélanger, je peux vous affirmer qu'encore une fois tous les gens présents ont très bien apprécié le repas.

C'est toujours un plaisir d'utiliser vos services et je n'hésiterez pas à suggérer et communiquer vos coordonnées.

De Joyeuses Fêtes à vous !

Merci encore

Boiseries Raymond
octobre 2011

Bon matin M. Dumont,
Je devance votre question en ce qui concerne la satisfaction de notre événement d'hier...
C'était SUPER!!

Voici les commentaires reçues par écrit ce matin (je n'y était pas);

-Audrey a trouvé la présentation très originale, le maître d'hôtel et le barman très avenants, souriants et professionnels et en plus tout était DÉLICIEUX!

-Catherine a dit que il y avait un bon choix de bouchées; qu'elles étaient variées, créatives et succulantes! -Sébastien (mon patron) a dit que TOUT était parfait!!

- Ginette dit qu'une partie du mérite me revient car je vous ai choisi; Je lui ai répondu à la blague avoir fait plus que vous choisir, je vous ai donné mes recettes!

Merci à toute l'équipe de Bernard & Fils Traiteur; vous faites de bonnes affaires!!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ville de Montréal / Villeray – Saint-Michel – Parc Extension
octobre 2011

Au nom de l’arrondissement de Villeray - Saint-Michel - Parc Extension et de tous les membres du comité organisateur de la campagne Centraide 2011, nous vous remercions sincèrement de la collaboration si enthousiaste et si efficace que vous avez apportée à notre campagne de souscription. Grâce à votre généreuse contribution, nous avons pu amasser la somme de 555 $ lors de notre petit déjeuner du 12 octobre dernier.

Le succès de Centraide repose essentiellement sur sa capacité à réunir les forces vives des communautés locales dont vous faites partie dans une action concertée. Cette capacité de mobilisation qu’a Centraide vise, au delà de cette levée de fonds, à encourager le développement D’un réseau efficace d’entraide. En espérant pouvoir compter ; à nouveau sur votre appui généreux nous vous prions d’agréer, l’expression de nos sentiments distingués.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Barreau du Québec
octobre 2011

Bonjour à vous, Bar à tapas de Bernard & Fils traiteur

Simplement pour vous dire à quel point les gens ont apprécié le bar à tapas, cette nouveauté de chez vous qui nous permet de sortir de l’ordinaire (n’allez pas croire qu’habituellement c’est ordinaire, vous aurez compris!!). Toutes ces petites bouchées si bien présentées et diversifiées ont laissé nos convives stupéfaites. Tant les crevettes intenses à la Gabardine que les minis burgers naan à la truite fumée à chaud au chipotle en gratture ont su émoustiller leur papille gustative. La quantité abondante ainsi que l’originalité du bar à tapas sont parfaits pour s’échapper des sandwichs du quotidien. Pour ceux et celles qui seraient tentés d’opter pour ce menu, je vous le recommande fortement, si vous avez dans l’arrière pensée d’impressionner vos invités à un festin hors du commun!!

Merci Bernard & fils traiteur pour cette belle initiative…

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Desjardins – Caisse populaire –Jean Talon Papineau
octobre 2011

Pour faire un suivi de notre événement, la direction générale de notre Caisse désire vous remerciez très sincèrement quant au service reçu de votre part. La nourriture était excellente, en généreuse quantité et le service de votre maître d’hôtel Loïc, a été exemplaire. Bernard et fils Traiteur a franchement contribué au succès de notre activité d’un petit déjeuner thématique.

Encore ‘’Merci’’!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

INRS
septembre 2011

Le comité organisateur ainsi que toutes les personnes ayant participé à la journée INRS 2011, se joignent à moi pour vous remercier une fois chaleureusement. En effet, vous nous avez aidés à faire de cette journée, dédiée aux employés des quatre centres INRS, une réussite. Voici un petit aperçu de ce à quoi vous avez contribué…

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Mouvement Desjardins, gestion de risques
septembre 2011

Je désire souligner le professionnalisme de votre entreprise! Le respect de l’heure de livraison (avant même l’heure fixée) m’a permis de compléter le montage requis pour notre événement. De plus, tous les participants ont apprécié la qualité des repas et leur diversité (quatre menus différents). Également. La présentation dans des boîtes avec couvercles transparent montrant immédiatement le contenu est visuellement très invitant et facilite le choix du repas. Merci pour votre collaboration et bonne fin de journée.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vidéotron
septembre 2011

Nous avons reçu les trois gâteaux en forme d’Iphone vers 14 h 15 hier pour notre évènement. Ils étaient superbes et les employés les ont trouvés délicieux! Merci beaucoup pour votre aide sur ce dossier. Votre équipe a été professionnelle et il est certain que nous penserons à vous lors de nos prochains événements.

Merci encore.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

STM
septembre 2011

Le temps a un peu passé, mais je tiens à vous remercier pour votre précieuse collaboration à nos évènement du 19 et 20 septembre dernier. Tout était parfait, nourriture très abondante et service. Votre maître d’hôtel Loïc est impeccable. Donc, merci et à une prochaine.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SFIM
juin 2011

Je tiens à vous transmettre ma satisfaction pour notre cocktail d’hier. Les bouchées étaient délicieuses et je n’ai reçu que de bons commentaires autant pour le gout que la présentation. Le service s’est bien déroulé et votre équipe de travail était compétente et discrète. Il me fera un plaisir d’en parler autour de moi.