L’entreprise
Un siècle à déguster l’étonnement
Depuis 1904, le cachet singulier de nos créations plurielles ravit les clients. Ceux-ci apprécient notre flair pour créer une cuisine exquise qui intègre les traditions d’ici et s’enrichit sans cesse de l’exotisme découvert au fil de nos présences à l’étranger.
- Produits du terroir, produits d’outre-mer, produits bios, saveurs du Québec et d’ailleurs : nos créations ravissent l’œil et apportent plaisir en bouche!
- Déjeuner, cocktail ou événement d’envergure, Bernard & Fils Traiteur confère à votre activité un goût distinct, un parfum d’innovation et un caractère d’excellence.
- Nos installations et équipements de pointe nous permettent de répondre aux exigences les plus diverses et de relever les plus délicieux défis. Nos méthodes de cuisson font en sorte de préserver la qualité nutritive des aliments… car votre santé nous tient à cœur!
Historique
Un parcours voué à l’innovation
Maître de l’alimentation, Bernard & Fils traiteur est le fruit de quatre générations de dur labeur. Au fil d’un siècle, l’entreprise a vécu les multiples changements du marché, sachant évoluer et s’adapter aux exigences et aux besoins changeants des consommateurs.
Entreprise de boucherie à ses débuts, Bernard & Fils compte aujourd’hui parmi les traiteurs les plus en vue de la grande région montréalaise.
De 1904 à nos jours
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1904 - 1954 Saurette et fils |
1954 - 1980 Salaison Bernard |
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1980 - 1997 Boucherie Bernard et fils |
1997 - à présent Bernard & Fils traiteur |
Mission
Bernard & Fils traiteur est une entreprise distinctement innovatrice dont l’équipe experte offre à une clientèle choisie des biens et services haut de gamme, réalisés selon des normes rigoureuses dans une recherche constante de qualité et de satisfaction.
Membre des associations suivantes :
