Bernard

Commande en ligne 2011-2012

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  • Lors d’une commande de dernière minute (15 h la veille au plus tard), le choix du chef vous sera proposé selon la saison et l’achalandage.
  • Les commandes pour la fin de semaine doivent être passées au plus tard le jeudi, avant midi
    (toutes les commandes de fin de semaine sont livrées; aucune ne peut être récupérée à nos locaux).
  • Les bureaux de commandes sont fermés la fin de semaine.


Ordering online 2012

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  • Weekend orders must be sent before noon on Thursday at the latest.
  • Orders may be picked up at our offices on week days from 8:30 am to 4:30 pm
    (All weekend orders are delivered; they may not be picked up a our establishment).
  • Our offices are closed on weekends.

Formulaire de commande

FACTURATION

Votre nom* : Entreprise :
Téléphone* : Télécopieur :
Courriel* : Cellulaire :
Adresse de facturation* :

 

LIVRAISON

Date de l'évènement* : Nombres de personnes* :
Adresse de livraison* : Heure de l'évènement* :
Salle :
Étage
Heure de livraison :
entre
et
Délai minimum de
30 minutes pour la livraison
Indications supplémentaires : Rue transversale :
Contact lors de la livraison : Cellulaire ou téléphone :

 

PETITS-DÉJEUNERS

 
QUANTITÉ
   
QUANTITÉ
Les Minis
6.50$/pers. (12 pers. et plus)
  COCKTAIL ONE O'CLOCK
LE LÈVE-TÔT
8.90$/PERS. (8 PERS. ET PLUS)
  8 b./pers. 11.50$ (15 pers. et plus)
10 b./pers. 14.35$ (15 pers. et plus)
L'ensoleillé
13.90$/pers. (8 pers. et plus)
  Station Vitalité
13.00$/pers. (25 pers. et plus / Cuisinier requis + $)

 

Petits-déjeuners vos préférés à la pige

 
QUANTITÉ
   
QUANTITÉ

Yaourts maison
3.00$/pers. (Min. de 4 par parfum)

Parfums:


Fraise & basilic poivré
Citron confit & gingembre
Thé vert & menthe fraîche
Mangue & coriandre limette
  Muffin anglais BLT
4.00$/pers. (6 pers. et plus)
Cigarillo de jambon oméga aux asperges
4.00$/pers. (6 pers. et plus)
½ bagel au saumon fumé
3.50$/pers. (4 pers. et plus)
Chiffonnade de saumon fumé
5.75$/pers. (5 pers. et plus)
Brochettes de fruits
4.00$/pers. (6 pers. et plus)
  Le cocotier
3.50$/pers. (6 pers. et plus)
Plateau de fruits frais
3.50$/pers. (5 pers. et plus)
Mini croissant Junior
3.00$/pers. (6 pers. et plus)
    Plateau l’Original
6.50$/pers. (8 pers. et plus)

 

COLLATION / GOÛTER

 
QUANTITÉ
   
QUANTITÉ
Plateau Jazzé (sucré)
11.90$/pers. (8 pers. et plus)
  Plateau d'encas méditerranéens (salé)
13.90$/pers. (8 pers. et plus)

 

Les fringales à la pige

Minimum de 10 personnes

 
QUANTITÉ
   
QUANTITÉ
Allumettes aux multiples saveurs :
nature, chipotle, chorizo, parmesan,
herbes citronnées ou fruits confits

(2/ pers.) 2.35$/ pers.

  Hérisson de fromage cheddar
doux & raisins croquants

(2/ pers.) 3.75$/ pers.
Nachos au fromage grillé
& sa tapenade aux tomates concassées

3.50$/ pers.
  Mélange de craquelins variés & noix mixtes
4.00$/ pers.
Cigarillo de baklava au sirop de miel
(2/ pers.) 3.75$/ pers.
Croustilles maison de pita au curry
& son hummus aux légumes mixtes

2.75$/ pers.
  Bonbon de philo aux dattes, pistaches
& fromage fondant

Minimum 1 douz. 22.00$/ douz.
Tapenade maison du Château la tour,
craquelins & pain tranché

3.25$/ pers.
Doigt de sablé ganté de chocolat
(2/ pers.) 4.00$/ pers.
Bouquet d’olives sur pique
(4/ pers.) 3.25$/ pers.
Lily pop (suçon de gâteau aux saveurs variées)
(2/ pers.) 4.00$/ pers.
       

 

PANIER-REPAS / REPAS SUR ASSIETTE (+1$)

(COUVERTS JETABLE INCLUS)

 
PANIERS
SUR ASSIETTE
   
PANIERS
SUR ASSIETTE
PANIER DE LA SEMAINE
14.50$/ PERS. (MIN. 4/ SORTE)
  Le Cosmo
17.50$/ pers. (min. 4/ sorte)
SAC À LUNCH DE LA SEMAINE
9.90$/ PERS. (MIN. 6/ SORTE)
  L'invité (poulet)
18.50$/ pers. (min. 4/ sorte)
L’Ouest aux pORCs
15.00$/ pers. (min. 4/ sorte)
  L'Invité (saumon)
20.50$/ pers. (min. 4/ sorte)
L’Ouest aux boeuf
15.00$/ pers. (min. 4/ sorte)
  Le Club Med
22.50$/ pers. (min. 4/ sorte)
La Fusion
15.90$/ pers. (min. 4/ sorte)
  Panier spécial végétarien
17$/pers.
Le Delsol
16.50$/ pers. (min. 4/ sorte)
  PANIER ALLERGIE
(18$)
La Cabana
16.90$/ pers. (min. 4/ sorte)
 
       
SPÉCIFIEZ:
À QUEL NOM:

 

Salades repas corporatives

Toutes ces sélections salades repas sont accompagnées de spirales de gouda fumé, petit pain artisanal avec barquette de beurre, raisins croquants & une gâterie du jour.

 
QUANTITÉ
   
QUANTITÉ
La Végé Européenne
14.90$/pers. (min. 4/ sorte)
  La Fermière
15.90$/pers. (min. 4/ sorte)
La Pacifique
16.90$/pers. (min. 4/ sorte)
  La Fitness
16.90$/pers. (min. 4/ sorte)

L’Albertin
16.90$/pers. (min. 4/ sorte)

     

 

BUFFETS FROIDS THÉMATIQUES

 
QUANTITÉ
   
QUANTITÉ
Le Rétro
15.90$/pers. (6 pers. et plus)
 

LE SOUTH BEACH
18.90$/PERS. (8 PERS. ET PLUS)
(MINIMUM 4 PAR SORTE)

 
Le Désir
16.90$/pers. (8 pers. et plus)
 
Médaillon de porc
Émincé de filet de boeuf
Suprême de poulet bio

Le Sky tout en brochettes
16.90$/pers. (6 pers. et plus)

 
AVEC SALADE AU CHOIX
19.90$/PERS. (6 PERS. ET PLUS)
Choix de salade
  VEDETTE DU MOIS (MENU EN LIGNE)
     

 

BUFFETS FROIDS CORPORATIFS

 
QUANTITÉ
 
VOS CHOIX
 
PLAN A (GOÛTER LÉGER)
13.60$/PERS. (6 PERS. ET PLUS)
 
À-CÔTÉS
PLAN B
15.60$/PERS. (6 PERS. ET PLUS)
 
SALADES
PLAN C
17.60$/PERS. (8 PERS. ET PLUS)
 
SANDWICHS
PLAN D
19.90$/PERS. (8 PERS. ET PLUS)
 
PLAISIR SUPRÊME
PLAN S
10.90$/PERS. (8 PERS. ET PLUS)
 

DÉTAILS SUPPLÉMENTAIRES

 

BUFFETS CHAUDS TOUT-ALLER

(LIVRÉ CHAUD DU LUNDI AU VENDREDI, SINON LIVRÉ FROID AVEC INSTRUCTIONS DE RÉCHAUFFE)

 
QUANTITÉ
 
VOS CHOIX
 
OPTION BRONZE
17.90$/PERS. (10 PERS. ET PLUS)
 
ENTRÉE
OPTION ARGENT
19.90$/PERS. (10 PERS. ET PLUS)
 
SALADE
OPTION OR
26.90$/PERS. (12 PERS. ET PLUS)
 
PLAT PRINCIPAL
     
ACCOMPAGNEMENT
     
PLAISIR
SUPRÊME

DÉTAILS SUPPLÉMENTAIRES

 

BUFFETS DÎNATOIRES, TAPAS

 
QUANTITÉ
FROID
CHAUD/FROID
Le Bar à Tapas Méditerranéo
20$/pers. (15 pers. et plus)
L’Évasion
29$/pers. (items marqués d'une étoile / 15 pers. et plus)
L’Évasion
35$/pers. (menu complet / 15 pers. et plus)

 

Vos prÉfÉrÉs À la pige

 
QUANTITÉ
   
QUANTITÉ
Canapés du jour (au choix du chef)
Minimum 1 douz. de chaque sorte 22.00$/ douz.


  Sandwich à la carte
(4 mcx / pers.) (minimum 4 pers.) 5.00$/ pers.
Vos choix:

Les coniques à l’encre de sèche,
au sésame noir & au curry au choix :

Txirimiri (Poulet) 26.00$/ douz.


Ajoarriero (Poisson) 26.00$/ douz.

 




  Salade à la carte
Minimum 5 pers. Entre 3$ et 4.50$/ pers.
4.00$/ pers.
Vos choix:
 
Piazzetta aux tomates
Minimum de 5 pers. 3.00$/ pers.
Crudités & trempette
Minimum 5 pers. 3.50$/ pers.
  Oeufs mimosa
Minimum de 1 douz. = 24 demies 15.00$/ douz.
Plateau Bolonaise
Minimum 5 pers. 6.00$/ pers.
Dumplings au poulet de ferme bio
Minimum 2 douz. (servi chaud ou froid) 20.00$/ douz.
Plateau Sicilien
Minimum 5 pers. 5.00$/ pers
Mini panier gaufré au sauté de crevettes meunières
25.00$/ douz.
Plateau Gourmand Charcuteries, fromage cheddar doux & extra-fort avec corbeille de pain.
Minimum 5 pers. 5.50$/ pers.
Lingots de thon rouge à l’injection
de mangue & wasabi

Minimum 1 douz. 30.00$/ douz.
Chiffonnade de saumon fumé
Minimum 5 pers. 5.75$/ pers.
Sushis, makis & sashimis
Minimum 2 douz. / 25.00$/ douz.
Disponible du mardi au vendredi
Sandwich L’Heure de pointe
Plateau de 32 mcx 24.00$/ plateau
   
Sandwichs roulés
Plateau de 32 mcx 27.00$/ plateau
   

 

Les petits sucrés à la pige

 
QUANTITÉ
   
QUANTITÉ
Brochettes de fruits nature ou zébrées de chocolat
Minimum de 5 pers. (2 unités/ pers.) 4.00$/ pers.
  Onctueuse mousse aux framboises
Minimum de 6 pers. 4.50$/ pers.

Fraise choco coco aux amandes grillées
Minimum de 1 dz. 14.00$/ douz.

 

Pointe de gâteau supplémentaire
3.50$/ pers.

Choco-amaretto

Reine Élizabeth,

Lady vanillé aux 4 fruits





Tige d’ananas au chocolat & aux
flocons de coco

Minimum 1 douz. 14.00$/ douz.
Plateau de fruits frais
Minimum de 5 pers. 3.50$/ pers.
Le meilleur des deux mondes
Minimum de 6 pers. 4.75$/ pers.
Mignardises
Minimum de 5 pers. (2 unités / pers.) 4.00$/ pers.
Biscuits maison
Minimum de 5 pers. 2.00$/ un.
Petits sablés d’olympe variés
Minimum de 5 pers. 3.00$ / pers.
  Lily pop (Suçon de gâteau aux saveurs variées)
(2/ pers.) Minimum 1 douz. 4.00$/ pers.
Feuilleté sucré de palmier des Tropiques
Minimum de 1 douzaine 15.00$/douz.
Tartelette maison au sucre & à la pêche melba
Minimum de 6 unités 4.00$/ un.

 

 

COCKTAILS

   
QUANTITÉ
   
QUANTITÉ
COCKTAIL 5@7
PASSE-PARTOUT
(20 PERS. ET PLUS)
5 B./PERS. 8.95$
 

Cocktail sur îlot (À la carte)

À partir de 10$/ pers.
(25 pers. et plus)

Contactez-nous pour
de plus amples informations

6 B./PERS. 10.75$
8 B./PERS. 14.35$
10 B./PERS. 17.90$
COCKTAIL VOLANT
(12 PERS. ET PLUS)
5 B./PERS. 8.25$
     
6 B./PERS. 9.90$
8 B./PERS. 13.20$
             

 

AUTRES PRODUITS OU DÉTAILS SUPPLÉMENTAIRES

 

BREUVAGES

 
QUANTITÉ
   
QUANTITÉ
COKE (1.50$/ UN. )
  JUS DE PAMPLEMOUSSE (1.50$/UN.)
COKE DIÈTE (1.50$/ UN. )
  THÉ GLACÉ (1.50$/UN.)
PEPSI (1.50$/ UN. )
  JUS DE LÉGUMES (1.75$/UN.)
PEPSI DIÈTE (1.50$/ UN. )
  PERRIER (CANETTE) (1.75$/UN.)
7UP (1.50$/ UN. )
  PERRIER (750 ML) (4.50$/UN.)
7UP DIÈTE (1.50$/ UN. )
  EAU DE SOURCE (750 ML) (4.50$/UN.)
EAU DE SOURCE (1.50$/UN.)
  CAFÉ BIO ÉQUITABLE (MINIMUM 10 T.) (1.85$/UN.)
JUS D'ORANGE (1.50$/UN.)
  THÉ, TISANE (MINIMUM 10 T.)(1.85$/UN.)
JUS DE POMME (1.50$/UN.)
  CAFETIÈRE JETABLE (FRAIS UNIQUE 12$)
MOÛT DE POMME PÉTILLANT, NON ALCOOLISÉ (8.00$/ 750 ml)

PLATEAUX DE SERVICE

JETABLE (AJOUTER 1$/PERS.)
CÉRAMIQUE (RÉCUPÉRATION LE JOUR OUVRABLE SUIVANT)


COUVERTS

 
JETABLES ÉCOLOGIQUES (REPAS) (1.65$/PERS.)
JETABLES ÉCOLOGIQUES (PETIT -DÉJEUNER) (1$/PERS.)
LOCATION VRAIE VAISSELLE ET USTENSILES (3.00$/PERS.)


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